Лесна рецепта за пудинг от ориз

Калкулатор На Съставките

купички с оризов пудинг Кристен Карли / Пюре

Оризът е една от най-гъвкавите храни, съществували някога, а освен това е изключително лесна и забавна за работа. Самият бял ориз има неутрален, нишестен вкус, което го прави прекрасна основа за стотици вкусни комбинации от храни. От лесни пикантни ястия като оризов пилаф до пикантни ястия като тайландски пържен ориз, наистина няма ограничение за това колко можете да трансформирате ориза. Да не говорим, това е и любима гарнитура, която върви ръка за ръка, когато сервирате пържола, свинско, пилешко, риба и много други.

Разбира се, както много хора знаят, оризът е чудесен и в контекста на десерта. И сега, благодарение на разработчика на рецепти и регистрираната частна практика диетолог Кристен Карли е лесна рецепта за arroz con leche, никога не е било по-лесно да се наслаждавате на ориз в сладък и кремообразен контекст! Подобен по вкус и текстура на оризов пудинг , arroz con leche е класическо мексиканско ястие и от него могат да се правят както сладки, така и солени ястия. За тази рецепта за arroz con leche определено ще ви хареса като десерт благодарение на подсладено кондензирано мляко , екстракт от ванилия , и канела . 'Вкусът е много подобен на хорчата - канела и млечен', казва Карли за това ястие, сравнявайки го с популярната напитка на основата на ориз. Ако сте фен на оризовия пудинг, хорчата или просто искате изобретателен начин да използвате ориз в десертно ястие, определено ще искате да опитате тази лесна рецепта за arroz con leche! Ястието изглежда толкова красиво, колкото и на вкус.

Съберете съставките, за да приготвите този лесен arroz con leche

съставки от оризов пудинг Кристен Карли / Пюре

Преди да започнете да правите arroz con leche, първо трябва да се уверите, че разполагате с подходящите съставки, за да го смесите и да му се насладите. За тази рецепта за arroz con leche ще ви трябват няколко неща, които вероятно вече имате под ръка. Съберете малко сурово бяло ориз , вода, канела, пълномаслено мляко, подсладено кондензирано мляко и екстракт от ванилия. Използвайки едновременно пълномаслено и подсладено кондензирано мляко, ще забележите безупречно кремообразна текстура и вкус във вашето arroz con leche заедно с фина сладост. Карли също така отбелязва, че можете да добавите стафиди или ядки към тази рецепта, за да добавите текстура и да повишите вкуса. Ако изберете тези екстри, можете да ги смесите в самия пудинг или да ги използвате като добавки! Възможностите са доста безкрайни, което ще направи това ястие фамилно любимо. Наистина е лесно да се направи и всеки, на когото го сервирате, ще го хареса.

Добавете ориза, водата и канелата в тенджера и я оставете да заври

ориз и вода в саксия Кристен Карли / Пюре

След като подредите съставките си, можете да започнете да правите вашите arroz con leche. За да започнете, добавете белия си ориз, вода и смляна канела в средно голяма тенджера. След това сложете тенджерата на силен огън, за да могат съставките да заврят. След като сместа ви от ориз, вода и канела достигне до кипене, намалете топлината, така че съставките ви да останат на слаб огън. Оставете сместа си да къкри около 10 минути. През това време оризът ще поеме част от водата и канелата.

Добавете подсладеното кондензирано мляко, пълномасленото мляко и екстракта от ванилия, след което продължете да готвите

течност в саксия Кристен Карли / Пюре

Сега, когато вашата смес от ориз, вода и канела е имала възможност да заври и да къкри, можете да добавите и останалите съставки. Внимателно изсипете подсладеното кондензирано мляко, цяло мляко , и екстракт от ванилия в тенджерата с ориза си и го разбъркайте добре. Искате да се уверите, че съставките са добре смесени, без да разграждате ориза твърде много. След като смесите равномерно млякото и екстракта от ванилия във вашия ориз, продължете и оставете пудинга да продължи да се готви 45 минути на слаб огън. През това време не забравяйте да проверите пудинга си. Необходимо е от време на време да го разбърквате и да се уверите, че сместа остава на тих огън. Вашата кухня ще мирише абсолютно божествено, докато това се готви, и вие ще се притеснявате да копаете и да опитате това вкусно ястие.

Напълнете arroz con leche с канела и се наслаждавайте

оризов пудинг в купички Кристен Карли / Пюре

След като вашият arroz con leche се приготви на слаб огън в продължение на 45 минути, можете да го свалите от огъня. Вече е готов да го сервирате в купички. Можете да използвате купички за десерт, или ако искате, да ги поднесете в малки купички на пиедестал или чаши за малко допълнително по-красиво представяне. Допълнете всяко ястие с допълнително смляна канела (и стафиди или ядки, ако искате) и се наслаждавайте! Можете дори да поставите някои от забавните гарнитури на масата и да оставите семейството или гостите да облекат собствената си купа, както им харесва.

Когато опитате това вкусно ястие, ще забележите вкусни, кремообразни и плътни вкусове и текстура, с декадентен намек за подправка с канела. Ако имате остатъци и това е голямо ако , можете да ги съхранявате в хладилника до пет дни. Имайте предвид, че можете лесно да сервирате arroz con leche топъл или студен, защото е вкусен и в двата случая.

Ако търсите супер лесна, но декадентска рецепта, за да се подготвите за специален десерт за вашето семейство или гости (и наоколо има доста бял ориз), опитайте този arroz con leche да опитате да подсилите времето си за десерт в голяма начин! Това е абсолютно приятно за тълпата ястие и след като го приготвите, сме почти сигурни, че ще разбърквате тази рецепта много пъти напред.

Лесна рецепта за пудинг от ориз5 от 22 оценки Попълнете 202 Печат Благодарение на тази лесна рецепта за arroz con leche, никога не е било по-лесно да се наслаждавате на ориз в сладък и кремообразен контекст! Време за приготвяне 2 минути Време за готвене 55 минути Порции 4 порции Общо време: 57 минути Съставки
  • ½ чаша суров бял ориз
  • 1 ½ чаши вода
  • ½ чаена лъжичка смляна канела
  • 2 чаши пълномаслено мляко
  • 14 унции подсладено кондензирано мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Указания
  1. В средна тенджера добавете ориза, водата и смлената канела. Оставете да заври и го оставете да къкри за 10 минути.
  2. Добавете млякото, кондензираното мляко и екстракта от ванилия. Разбъркайте добре. Продължете да готвите на слаб огън в продължение на 45 минути, като разбърквате от време на време.
  3. Свалете от огъня и украсете с допълнително смляна канела.
Хранене
Калории на порция 485
Общо мазнини 12,7 g
Наситените мазнини 7,8 g
Транс мазнини 0,0 g
Холестерол 45,9 mg
Общо въглехидрати 79,6 g
Диетични фибри 0,2 g
Общо захари 60,3 g
Натрий 182,4 mg
Протеин 13,3 g
Посочената информация е приблизителна оценка на Edamam въз основа на наличните съставки и препарат. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог. Оценете тази рецепта

Калория Калкулатор